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여의회로간은 중국 장쑤성 난징지역의 유명한 먹거리이며, 제작 과정에 콩나물이 들어간다. 이 콩나물의 형상이 마치 고대 옥그릇의 옥으로 된 여의（如意）같다하여 여의회로간이라 부르게 되었다.
