已向您的郵箱發出通知信！請您立即登入郵箱並按提示完成找回密碼操作。
中國概況
熱門區域
中國美食
民俗節慶
毛氏紅燒肉又名毛家紅燒肉，屬湘菜系，是一道色香味俱全的傳統名肴。毛氏紅燒肉以五花肉為主料，用白糖、料酒作為調味料燒制而成。這道菜成菜後，色澤金黃，油而不膩，且因在燒制時加入了少許辣椒，所以味道甜中帶鹹、鹹中有辣。
