採用青磚、灰瓦、古木雕刻建築風格的太原清徐寶源老醋坊，是水塔醋業公司於2006年在寶源坊遺址上重建而成的，它是集科教、醋文化展示、旅遊品鑒於一體的特色景區。

景區內老陳醋釀制工藝展廳從釀醋原料到蒸、酵、薰、淋、陳一步步再現古代釀醋場景，同時也將釀醋器具、工具和服飾完全還原到了明清風貌。此外，園區內的農耕文化和醋文化兩個展廳，分別展出了中國歷史上各個時期的與醋工藝和文化有關的農耕用具以及大量古書典藏，充分展示了山西老陳醋深厚的歷史文化底蘊。