광둥식 라이스롤인 광스창펀(广式肠粉)은 쌀가루로 만든 창펀피(皮)가 눈처럼 희고 매미 날개처럼 얇으며 윤기가 난다. 창펀을 입에 넣으면 신선한 향이 입안을 가득 채우며 개운하고 부드럽고 매끄러우며 약간 쫄깃하기 까지 해서 한 번 맛을 보면 다시는 잊지 못한다.