지역적 특색이 뚜렷한 짱주쑤라오가오(藏族酥酪糕 티베트 케이크)는 티베트족인들이 “티（醍）”라고 부르는 간식이다. 티베트족인들이 현지의 풍부한 유제품 자원과 유제품에 대한 사랑을 통해 만들어진 요리인 짱주쑤라오가오는 티베트족인들의 집에서 명절에 귀한 손님을 대접하거나, 승려를 접대할 때 올리는 간식이기도 하며 우유 맛이 아주 진하다. 이 티베트 케이크는 한입만 먹어도 입안을 감도는 순수하고 진한 우유 맛을 느낄 수 있다.