제출

귀하의 신청이 성공적으로 제출되었습니다.

이미 귀하의 이메일로 메일이 발송되었습니다. 이메일에 로그인 하신 후 지시 사항에 따라 비밀번호를 찾아주세요.

완료

Общее положение Китая

Знаменитые города и районы

Китайская кухня

Народные обычаи и праздники

Другое

川菜 > Китайская кухня > В начало
1845

Бульон с листьями ивы и ласточкиными гнездами - «цинтан люе яньцай»

«Цинтан люе яньцай» - известное китайское блюдо народности хань, объединяющее прекрасный вкус и питательность. Готовят из ласточкиных гнезд, ветчины, голубиных яиц и других продуктов. Готовое блюдо белое, как снег. Форма голубиных яиц напоминает листья ивы. Часто выступает в качестве главного блюда на банкетах высокого уровня.

«Яньцай» - ласточкины гнезда – также называют «яньво». Содержат белок, углеводы, кальций, фосфор и другие элементы. Обладают высокой пищевой ценностью и питательностью. Стимулируют регенерацию омертвевших клеток, укрепляют иммунитет.


Рекомендуемые блюда