Гора Хуаншань в Китае – всемирно известная туристическая достопримечательность. Имеет славу «горы №1 в Поднебесной». Известна не только благодаря пейзажам, но и благодаря особым продуктам местного производства.

Для «хуаншань дуньэ» используют известный продукт Хуаншань - китайский ямс с Хуаншаня и голубей с Хуаншаня. Это блюдо готовят, варя без воды. Местные жители считают его лучшим средством для питания организма и продления жизни.